Palermos Märkte für Streetfood-Liebhaber

Es ist fast auf jeder unserer Reisen so: Sobald wir erfahren, dass es an unserem Reiseziel spannende kulinarische Ziele, und vor allem Street Food Märkte gibt, kann uns (fast) nichts davon abhalten, diesen einen Besuch abzustatten. Und wenn du auch mal nach Palermo kommst, solltest du zumindest einmal über einen der drei größeren Street-Food-Märkte schlendern.

Hier findest du eine breite Palette von Gerichten, die dir einen guten Überblick über die kulinarische Vielfalt und das Essen auf Sizilien geben. In diesem Artikel stellen wir dir einige der besten Streetfood-Märkte in Palermo vor und geben dir Tipps, wie du das Beste aus deinem Besuch herausholen kannst.

Der Mercato Ballarò

Der erste bekannte Streetfood-Markt in Palermo ist der Mercato Ballarò. Er befindet sich in der Altstadt unweit des Hauptbahnhofs und bietet eine große Auswahl an Gerichten wie Arancini (gefüllte Reisbällchen), Panelle (Kichererbsen-Fladen), Sfincione (Sizilianische Pizza) und Cannoli (Sizilianisches Gebäck).

Der Markt ist jeden Tag ab etwa 9:00 Uhr geöffnet und bietet eine bunte Atmosphäre, die das sizilianische Leben widerspiegelt. Der Mercato Ballarò erstreckt sich wie eine lange Schlange über mehrere hundert Meter durch die Gassen der Altstadt, sodass du quasi nichts verpassen kannst, wenn du nur den Gassen folgst.

Meeresfrüchte und Fisch spielen eine große Rolle in der Küche Siziliens

Der Mercato del Capo

Ein weiterer beliebter Streetfood-Markt ist der Mercato del Capo, der ebenfalls in der Altstadt aber weiter nordwestlich liegt. Hier findest du eine Vielzahl von Gerichten, darunter Frittola (gebratene Innereien), Stigghiola (gegrillte Innereien), Cazzilli (Kartoffelkroketten) und Pane con la Milza (Milz-Sandwich). Der Markt ist bekannt für seine geschäftige Atmosphäre und die Möglichkeit, in Kontakt mit den Einheimischen zu kommen.

Der Mercato della Vucciria

Der Mercato della Vucciria ist ein weiterer interessanter Markt, den du besuchen kannst. Hier kannst du typische Gerichte der palermitanischen Küche probieren, wie zum Beispiel Mpanatigghi (gefüllte Teigtaschen), Pani ca meusa (Milz-Sandwich) und Cipollina (gefüllte Zwiebeln). Der Markt befindet sich zwischen und zum Teil in den historischen Gebäuden und bietet eine einzigartige Atmosphäre.

Leckere gefüllte Arancini

Persönliche Eindrücke und Tipps zu den Street Food Märkten

Wenn du einen Streetfood-Markt in Palermo besuchst, solltest du einige Tipps beachten. Konzentriere dich auf traditionelle Gerichte und probiere neue Geschmackserlebnisse aus. Achte auf Sauberkeit und Hygiene, insbesondere bei der Wahl der Essensstände.

Was uns zum Teil missfallen hat war, dass einige Gerichte wahrscheinlich schon sehr lange zubereitet offen auf den Tellern lagen und bei Kundschaft nur kurz erwärmt wurden. Auch bei den Grillgerichten konnte man nicht mit Gewissheit sagen, wie lange sie schon so da lagen.

Daher haben wir uns selbst nur für frisch gepresste Säfte sowie gerade zubereitete Arancini und Panelle entschieden, die aber sehr lecker waren. Ansonsten würden wir für eine Hauptmahlzeit eher in eines der etwas seitlich gelegenen Restaurants wie beispielsweise der Trattoria Calessino gehen.

Kreative Cannoli findet man in Palermo

Street Food in Palermo – Unser Fazit

Die Streetfood-Märkte in Palermo bieten eine faszinierende Möglichkeit, die lokale Kultur und Küche kennenzulernen. Mit einer breiten Palette von Gerichten und einer lebhaften Atmosphäre ist ein Besuch auf einem dieser Märkte ein spannendes Erlebnis, welches wir natürlich nicht verpassen wollten.

Persönlich gefallen uns zwar die asiatischen Street Food Märkte besser, aber wer auf Sizilien ist, sollte die Gelegenheit nicht verpassen. Also, auf in die kulinarische Welt von Palermo!

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